云南游學(xué)目的地線路推薦：云南小?？Х扔螌W(xué)之旅 ， 不是所有咖啡都叫“普洱咖啡”

清晨，你是否如同我一樣需要一杯咖啡來喚醒全身的細(xì)胞，陽(yáng)光肆意在我們上班的路途，一杯咖啡便是我們對(duì)于都市生活最好的慰藉；上午又在一杯咖啡中繼續(xù)關(guān)于夢(mèng)想的拼搏，辦公桌上的綠植見證著我們對(duì)于未來的努力；下午或是約客戶繼續(xù)工作的忙碌，或許是與三五好友一杯下午茶，傾訴著最近生活中的點(diǎn)滴。秋天的梧桐樹葉落在陽(yáng)光中，遠(yuǎn)方的你是否想去看看每天陪伴我們的咖啡最初是什么樣子？

不如尋個(gè)假期，乘著中老鐵路動(dòng)車和我們一起出發(fā)吧，我們一起到一個(gè)只有綠色的城市來一次尋找咖啡的旅行。遠(yuǎn)方的你甚至都不會(huì)知道在這個(gè)南方的小城，竟然蘊(yùn)藏著咖啡的清香；在這個(gè)北回歸線上的綠洲，竟然還有咖啡的耕種。走吧，我們?nèi)テ斩?，這一次我們不喝茶，只喝咖啡！

咖啡其實(shí)如同茶一樣都是生長(zhǎng)在溫?zé)釒У臍夂蚶?，咖啡一般的掛果時(shí)間是10月到11月，在這幾個(gè)月里，當(dāng)?shù)氐目мr(nóng)會(huì)在咖啡莊園里進(jìn)行采摘，勤勞智慧的咖農(nóng)會(huì)知道咖啡成熟的樣子，也會(huì)在每一個(gè)清晨去開啟他們一天的勞作場(chǎng)景，在普洱山巒云霧間，在普洱綠水青山間，在普洱多樣民族風(fēng)情間，一杯咖啡濃香，足以慰藉你漂泊的靈魂。

到杯子的故事，那些洋溢著幸福與豐收的喜悅，那些散落在青山綠水的珍珠，都是最動(dòng)聽的音樂，最美妙的回答，最感動(dòng)的旅行，我們出發(fā)吧，從杯子到種子，從都市到原野，從忙碌到從容，從咖啡到咖啡。

看了這么久，如果你心動(dòng)了，不如按著普洱游學(xué)研學(xué)旅游地接策劃小編推薦的旅游線路一起去探尋關(guān)于普洱的咖啡故事，關(guān)于咖啡的普洱故事。

咖啡之旅 · 云南國(guó)際咖啡交易中心

云南國(guó)際咖啡交易中心是一個(gè)在咖啡原產(chǎn)地以咖啡現(xiàn)貨交易為核心，連接產(chǎn)業(yè)上下游的綜合性產(chǎn)業(yè)公共服務(wù)平臺(tái)，提供集資源整合、線上交易、金融服務(wù)、交易結(jié)算、專業(yè)培訓(xùn)、倉(cāng)儲(chǔ)物流等服務(wù)為一體的“一站式”交易配套服務(wù)，供貨商會(huì)員覆蓋了云南咖啡八大產(chǎn)區(qū)，擁有云南80%咖啡種植企業(yè)的產(chǎn)品資源。

咖啡之旅 · 小凹子咖啡莊園

小凹子咖啡莊園始建于1997年，位于南島河區(qū)域，距離普洱市區(qū)僅17公里，至今已建成約300畝管理規(guī)范、環(huán)境優(yōu)雅，具備生態(tài)旅游條件的小型私人咖啡種植莊園。

小凹子莊園環(huán)境雅致、生物多樣性良好，適合接待旅游團(tuán)隊(duì)和個(gè)人游玩觀賞。園內(nèi)的“360度全景咖啡吧”“野趣餐廳”提供全天餐飲服務(wù)；可以露營(yíng)、燒烤等活動(dòng)；提供咖啡培訓(xùn)、制作和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)，開展咖啡主題研學(xué)活動(dòng)及定制旅行活動(dòng)。

莊園特別重視咖啡豆的品質(zhì)，從源頭上把控鮮果的質(zhì)量，規(guī)范和完善每道工藝程序，秉承只做“綠色生態(tài)咖啡”理念，實(shí)現(xiàn)從“種子”到“杯子”，可以喝到第一口最原始純粹的咖啡，讓我們品嘗到最健康、最真實(shí)的云南咖啡。

游學(xué)體驗(yàn)：
手沖體驗(yàn)課，SCA感官杯測(cè)打分，杯測(cè)，咖啡烘培實(shí)操，采摘體驗(yàn)，加工處理實(shí)操，pin'jian品鑒咖啡產(chǎn)品，制作一份咖啡禮品，頒發(fā)學(xué)習(xí)證書。

莊園里坐落著云南省首家咖啡文化博物館，館內(nèi)陳列精美的器具，展示豐富的圖文信息，能夠全方位了解咖啡的起源、制作、傳播等方面知識(shí)。

在這里，不僅能享受云南少數(shù)民族的特色佳肴，體驗(yàn)極具特色的舌尖美味，而且能品嘗到最純正的普洱小粒咖啡和享受全新口感的風(fēng)味茶咖。
漫崖咖啡帶給人的不僅是咖啡文化的傳遞，更是一種愜意的生活方式，在口中感受清新與醇香的碰撞，進(jìn)行一次全身心的洗禮。